07.02.2011

Valentines Day em São Paulo com requinte e romantismo


Valentines Day em São Paulo com requinte e romantismo
Foto: Mais São Paulo
Hotel Hilton terá programação especial com jantar harmonizado com vinhos, além de pacote com amenities VIP para os casais
Fonte: The Jeffrey Group - Isabella Guedes

Festejado no dia 14 de fevereiro pelos casais nos Estados Unidos e no Canadá, o dia de São Valentim, conhecido como Valentine´s Day, será lembrado com uma programação especial também no Brasil, no hotel Hilton São Paulo Morumbi. 

 
Para começar, o Canvas Bar preparou uma seleção de petiscos e o exclusivo drink EROS, criado pelo barman Rodman Paixão, exclusivamente para a data. O coquetel combina Rum Bacardi Big Apple; Licor Mandarino; Licor Lemoncello; Morangos e Gengibre. 
 
Outro destaque fica por conta do jantar dos namorados, que traz receitas saborosas harmonizadas ou não com vinhos selecionados pelo sommelier, tudo isso combinado à atmosfera de romantismo do restaurante Canvas. 
 
O menu, assinado pelo chef Erik Fois, sugere uma entrada para dois, um prato principal para cada um, e uma sobremesa para o casal, acompanhada uma taça de Moët Chandon Rosé. 
 
Para aqueles que optarem por pernoitar no hotel, o pacote completo de Valentine’s Day inclui o jantar, uma noite de hospedagem em apartamento Deluxe com Amenities VIP (Baby Moët Chandon Rose e morangos com chocolate), café da manhã e estacionamento. 
 
Serviço:
Jantar de Valentine´s Day
Canvas Bar & Restaurante
Valor: R$ 222 por casal. Com harmonização de vinhos a cada prato: R$ 299 por casal.
 
Pacote Valentine´s Day
Preços a partir de R$ 700*, com café da manhã e estacionamento
*Válido para hospedagens a partir do dia 12/02 com check-out até o dia 15/02. De acordo com a disponibilidade.
 
Hotel Hilton São Paulo Morumbi
Endereço: Av. das Nações Unidas, 12.901, Torre Leste – Brooklin Novo
Reservas e informações pelo telefone: (11) 2845-0055.
 
 
Confira o menu:
 
Entrada (To share)
 
Tartelette de eshalotte com tomilho & redução de romã 
Sofioli de filo com queijo de cabra e azeite de pimentões
Vieiras com mousse de couve flor e morcilla 
Salada de ervas com enoki 
 
Chateau Fondarzac 2008, Entre Deux Mers, Bordeaux                        
Sauvignon Blanc e Semmilion
 
Granite de Grapefruit ‘’rosso’’
 
Principal
 
Bife de ancho grelhando com rondelli de milho, alho poro sautee  e manteiga de foie gras 
Dehesa Gago Tinta de Toro 2005, Telmo Rodriguez, Toro
Fillet de linguado com creme de espinafre, morilles e chips de jambon.
 
Oxford Landing Chardonnay 2006, Murray River, South Australia
 
Sobremesa
 
Hilton Prestigio, bolo areado, cocada e sorvete de coco com molho brigadeiro & essence de framboesa.
 
Casa Valduga Tinto Licoroso Doce, Vale dos Vinhedos, Brasil
 
Cafe & morango chocolate 
 
Moët Chandon Rosé
 
 
Sobre a Hilton Worldwide:
Hilton Worldwide é a empresa hoteleira líder mundial, que atende o setor de hospedagem desde hotéis luxuosos de serviço completo e resorts até suites para estadas longas e hotéis de preço médio. Por 92 anos, a Hilton Worldwide oferece aos viajantes a negócios e lazer a maior sofisticação em acomodações, serviços, amenidades e valor. A empresa está destinada a manter esta tradição de oferecer experiências excepcionais ao hóspede através das marcas globais. Nossas marcas englobam mais de 3.600 hotéis e mais de 600.000 apartamentos em 82 países e incluem Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Conrad Hotels & Resorts, Hilton Hotels & Resorts, Doubletree, Embassy Suites Hotels, Hilton Garden Inn, Hampton Hotels, Homewood Suites by Hilton, Home2 Suites by Hilton e Hilton Grand Vacations. A empresa também administra o Hilton HHonors®, melhor programa mundial de fidelidade para hóspedes.