Kibô Sushi, novo restaurante de culinária japonesa com toque peruano no Itaim Bibi
O novo restaurante de culinária japonesa no Itaim Bibi, o Kibô Sushi Restaurant, chega para agradar os amantes da comida japonesa, mas com um toque diferenciado.
O proprietário Milton Toyoshima, que possui mais de 28 anos de experiência na culinária japonesa e já esteve à frente de restaurantes como Shin Zushi, Shimo, Hito e até Gendai, lança espaço no badalado Itaim Bibi, na Rua Pedroso Alvarenga.
O vasto know how de Milton e toda a experiência operacional adquirida em grandes nomes da culinária japonesa, fizeram com que o Kibô Sushi ganhasse um toque moderno. Os pratos oferecidos recebem um toque da culinária peruana, grande diferencial do Kibô Sushi. O sistema oferecido aos clientes é o de Festival, onde o cliente paga por um valor fixo e pode saborear todos os pratos da casa.
No festival, o Tiradito vem fazendo muito sucesso. O Tiradito é uma versão de “carpaccio” de peixe branco com um delicioso molho cítrico acompanhado de cebolinha e cebola roxa.
Já no cardápio a la carte, o Lomo Saltado, com pedaços de filé mignon selado acompanhado de batatas, tomates e cebola roxa, com molho acético aromático, também já conquistou o paladar do público.
Comprando uma garrafa de sakê por apenas R$ 49,00 para provar as sakerinhas , os clientes podem pedir as frutas quantas vezes quiser.
Num ambiente descontraído e espaçoso com 120 m², os clientes podem degustar também deliciosas sobremesas, como o Harumaki doce, recheio de queijo branco, doce de leite e raspas de côco acompanhado de sorvete cremoso com canela em pó.
Almoço ou jantar, o novo restaurante de culinária japonesa do Itaim Bibi funciona de segunda a domingo, inclusive feriados.
SERVIÇO
Almoço: Segunda a Sexta 12:00 às 14:30, Sábados, Domingos e Feriados 12:30 às 16:00
Jantar: Domingo a Quinta 19:00 às 23:00, Sexta e Sábado 19:00 às 24:00
Valores: Almoço de segunda a sexta: R$ 48,00
Nos demais horários: R$ 60,00
Aceita : Visa, Master, Dinners, Visa Electron, Rede Shop, Maestro e também VR, TR, Visa Vale.
MANOBRISTA NO LOCAL: estacionamento com manobrista: R$ 12,00 de segunda a sexta no almoço. R$15,00 de sábado, domingo e feriados e no jantar de segunda a sexta.
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga 828 – Itaim
Bibi http://www.kibosushi.com.br/ 11 2373-7011